Home   Zur Sortenübersicht


Scotch bonnet 

C. chinense Jacq.

Karibik

Schärfegrad: 9-10
Fruchtreife:
Die Farbe der Scotch Bonnet wechselt zur Reife von grün nach gelb.  Der Geschmack ist sehr aromatisch und erinnert stark an Aprikosen, verliert sich aber beim Trocknen.
Hauptanbaugebiete sind die Karibischen Inseln.
Verwendung in der Küche: Fruchtige Saucen und Fischgerichte.

Unter folgendem Link finden Sie genaue Angaben zur Art C. chinense!

Weitere Fotos kommen im Laufe der Wachstumsperiode hinzu.

Jungpflanze mit 3 Keimblättern
Scotch Bonnet mit 3 Keimblättern


Saatgut:  A. Richter
Gezogen:  2004

[Zum Seitenanfang]--[Zur Sortenübersicht]--[Zur Startseite]