Schärfegrad:
0 - 4
Reifezeit: ca. 92 Tage
Die Früchte sind etwa 10 - 15 cm lang, gerade oder auch leicht gebogen, konisch, klein
mit runder Spitze und reifen über grün nach rot ab. Diese Sorte ist schwierig zu
bestimmen, da sie in allen Formen vorkommt. So gibt es stehende und hängende Früchte,
diese Sorte gehört zur Mirasol-Gattung, (Mirasol - zur Sonne schauend), hier gibt es
gerade, gebogene und runde Varietäten. Zum Teil gibt es auch hängende Sorten, zu denen
Guajillo gehört. Meine beiden Pflanzen haben schöne, dunkelgrüne, hängende und
konische Früchte mit einer leicht rauhen bis glatten Oberfläche. Auffallend ist
der lange Stiel an dem schon die Blüten hängen.
In Mexiko ist diese Art eine der verbreitetsten getrockneten Chilis. In dieser Form habe
ich diese Sorte auch bekommen.
Meine geernteten Früchte haben einen sehr guten Geschmack aber keine oder
wenig Schärfe!
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Saatgut: von getrockneten
Früchten aus Mexiko
Gezogen: 2000